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小鱼儿玄机2站农博会:兰溪大米出兰溪、“美人窝”有修山面

时间:2018-11-04   所属栏目:新闻动态   点击:64次

兰溪大米的包装盒上都打有“国家地理标志产品”字样。

修山面业协会会长钟超群(右一)正向顾客介绍修山面。

红网时刻11月4日讯(记者 陈雪骅)这几天,在长沙举行的第二十届中国中部(湖南)农业博览会上,益阳展区有两个展位前人流如织,很多市民对展出的产品表现出极大兴趣。

这两款产品,一个是益阳赫山区兰溪镇出产的“兰溪大米”,一个是桃江县修山镇的“修山面”。

兰溪镇位于益阳市东北部,距市区8公里,自古以来,商贸发达,有“小南京”之称。兰溪是著名的鱼米之乡,兰溪米市,为全国十大米市之一。这个小镇,有我国中南地区规模最大、功能最全、影响最大的米业园区。

前来参展的湖南爱雪米娜食品有限公司董事长、益阳赫山区绿色高端稻米协会秘书长刘创业说:“我们兰溪的大米,不仅口感好,味道纯,还是富硒产品和国家地理标志产品。目前生产加工兰溪大米的厂家包括合作社,将近200家,但达到国家地理标志产品标准的,只有5家。”

谈到大米和面食,外界流传着一句口头禅,叫“煮米只煮兰溪米,吃面只吃修山面”。除了兰溪大米,另一款受欢迎的益阳产品,是桃江县的修山面。

修山镇境内、资水中游北岸有座羞女山(修山),传说是女娲氏修炼的地方,著名的“美人窝”就在这一带。据参加本届农业博览会的湖南省桃江世莲食品有限公司执行董事钟超群介绍,修山镇依山傍水,地理条件非常适合农业生产,公司有30多年的生存经营史,生产的“羞美人”修山面,采用古法日晒,清新爽口,产品供不应求。

“我们镇世代有生产加工面食的传统,祖传工艺技法一直延续不断,清朝时,修山面还是贡品”,身为修山面业协会会长的钟超群说,“现在镇上共有11家制面厂家,其中有3家规模比较大。面业的发展不仅促进了当地人就业兴业,也带动了乡村旅游开发和扶贫工作”。

作者:陈雪骅